joi, 31 martie 2011

GOGOSI IN FORMA DE INIMA

GOGOSI IN FORMA DE INIMA

PENTRU VASILICA NEPOTELUL MEU IUBIT !

Ingrediente:
-500 g faina
-un plic de  drojdie uscata
- 150 ml lapte
-2 oua
-100 g zahar
- 50 de gr de unt topit
-vanilie
-un varf de cutit cu sare
- coaja de lamaie
-dragoste
Mod de preparare
In putina faina  cernuta se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut indulcit cu jumatate din cantitatea de zahar. Lasam putin pana incepe sa se umfle.
Se bat ouale  bine cu praful de sare si cu restul de zahar.Se amesteca  cu  restul de faina si cu untul topit.
Se adauga vanilia, coaja de lamaie  si  framantam pana incepe sa se desprinda de pe peretii vasului.
Se lasa la dospit  2 ore,presaram  faina pe blat pentru a nu se lipi aluatul.
 Se intinde o foaie nu foarte groasacam de 2 centimetri  si se taie gogosile in forma de inima .
Se lasa sa mai creasca putin , se coc in ulei bine incins.
Se  presara cu zahar pudra amestecat cu zahar vanilat.
POFTA BUNA !

miercuri, 30 martie 2011

FICATEI DE PUI CU MAMALIGA

FICATEI DE PUI CU MAMALIGA

INGREDIENTE :
-500 gr de ficatei de pui
- 2 cepe
- ulei
- sare,piper
- putin ardei gras
- patrunjel verde
- mamaliga
- dragoste
Spalam ficateii ii punem la scurs ,curatam
si spalam cepele, le taiem cubulete si le punem la
prajit impreuna cu ardeiul, cand ceapa devine sticloasa
adaugam ficateii punem apa cat sa acopere tocanita
condimentam si lasam sa se faca la foc mic.
Cand este gata adaugam patrunjel verde.
Facem o mamaliga si o punem in inelul
de budinca ca sa-i dam o forma mai apetisanta
dupa 10 minute o rasturnam pe un platou.
Servim cu tocanita pusa in inel.
Decoram dupa inspiratie.
Pofta buna !

marți, 29 martie 2011

UN PAHAR DE VITAMINE

UN PAHAR DE VITAMINE

- un mar
- un cartof
- un morcov

MANCARICA DE DOVLECEI

MANCARICA DE DOVLECEI

Ingrediente:

- 3 dovlecei
- 1 ceapa
- 1 morcov
- ulei
- sare
- piper
- dragoste
Ceapa se curata, se taie cubulete, se pune la
prajit impreuna cu morcovul curatat si  taiat,
dovleceii se curata se taie cuburi,
se pune peste ceapa si se lasa putin sa se inmoaie
condimentam si punem apa cat sa acopere dovleceii
se lasa cam 20 de minute la foc mic.

luni, 14 martie 2011

PREMII DE PRIMAVARA DE LA MEDI MARIA MIHALACHE



PREMII DE PRIMAVARA   DE LA MEDI MARIA MIHALACHE


Aceste premii le-am primit de la MEDI , multumesc ca te-ai gandit la mine
multumesc ca ma sustii tot timpul !

Regula este de a posta aceste premii si apoi a le oferi altor 10 blogherite.
Prima regula este usor de rezolvat in schimb cea de-a doua mai greu  ,de cand am acest blog am descoperit multe persoane foarte talentate foarte creative ,
si as da premiu la toate fetele sau baietii care au deschis usa vietii lor si ne arata o bucatica din viata si talentele lor !
Premiile merg mai departe spre:

Gratziela,
Miha Simiuc,
Mirela,
Livia,
Anca Birsan,
Lily,
Miodrag Surac,
Kricky,
Pixie Pie,
Cakeni.

SUCCES IN CONTINUARE LA TOATA LUMEA SI LA CAT MAI MULTE POSTARI CREATIVE  !