PEPENE UMPLUT CU FRUCTE
De multe ori se intampla sa vina musafiri care
ne anunta in ultimul moment de bucuria care
ne-o fac sau nu ne anunta de loc , si atunci
in graba mare trebuie sa-i servim cu ceva bun,
delicios . Nu toata lumea bea cafea asa ca
trebuie sa gasim ceva rapid de preparat si
care sa fie savurat cu placere si de copii
mai ales daca ai dam si o forma mai deosebita.
Cum ne pregatim de vreme buna si vine vara cu
multe fructe de sezon , o solutie rapida este si
pepenele galben umplut cu fructe , sau cu
inghetata !
Nu uitati sa puneti si putina dragoste !
POFTA BUNA !
CREMA LA PAHAR
Un desert rapid care se poate face din budinca cu diferite gusturi sau din crema
ganache alba sau cu ciocolata , se poate face dintr-o crema ramasa de la un tort
sau o prajitura , pentru o prezentare mai deosebita se pot adauga fructe !
POFTA BUNA !
PREMIU PENTRU ALICE !
Zilele trecute am postat o poza cu ceva mai ciudat ,
foarte galben si intrebam cititori ce parere au, ce se vede in fotografie Alice a spus din prima ca e o varza , dupa felicitarile de rigoare ea a solicitat, si pe buna dreptate, un
premiu asa ca am zis ok , o sa-i fac ceva, un premiu doar pentru ea , nu va suparati in curand am sa fac un premiu pentru toti vizitatorii dar as vrea sa fie ceva mai deosebit si
am nevoie de un pic de timp : ) si de materie prima .
Inca o data felicitari ALICE !
PUI CU ANDIVE SI LEGUME PROASPETE
Pulpele de pui se spala se condimenteaza ,
se pun la cuptor aproximativ 40 de minute.
Se pun pe farfurie si se decoreaza cu legume,
castraveti, gogosar rosu, ardei gras ,ceapa
verde si andive , si dragoste !
POFTA BUNA !
AVETI IDEE CE ESTE ACEASTA ?
De Pasti am facut si sarmale din varza dulce . In timp ce clocoteam varza sa o pot scoate foaie cu foaie , pe la sfarsit deodata s-a intors minunatia asta spre mine exact asa cum se vede si nu-mi venea sa cred ca asta face parte dintr-o varza.
Eu la viata mea am desfacut multe verze dar asa ceva nu am mai vazut pare mai degraba o floare sau un pistil de floare.Da si era asa de galbena de ziceai ca e o narcisa.
Felicitari Alice ! Multumesc fetelor care au incercat si vizitatorilor care au admirat acest dar de la Dumnezeu cum era un coment facut de Anonim.
FRIPTURA DE VITA LA CUPTOR SI EXPLICATII DESPRE RETETELE MELE
Pentru ca am fost rugata de mai multe ori sa pun
retetele am sa clarific acest aspect acum , eu locuiesc singura si in general fac mancare pentru o persoana la mine nu este cantitate exacta , doar pun dupa intuitie anumite ingrediente avand in verdere ca fac mancare de multi, foarte multi ani, unele lucruri le fac cum se spune "dupa gust" sau "cat cere" si la mine conteaza foarte mult aspectul unei farfurii , cromatica .
La unele retete am exact cantitatile
si la acelea o sa scriu exact.
Mai exista si fotografii facute mai demult 2005 , 2006, 2007 pe vremea cand faceam mancare pentru mai multi ,au trecut multi ani de atunci si pozele arata altfel nu au aceleasi culori si nu au fost facute atunci pentru a fi publicate am scris despre asta aici
Deci imi cer scuze fata de cei care nu au gasit retete
exacte cum ar fi dorit dar acesta este singurul motiv.
Sper ca ma veti vizita in continuare si veti gasi retete care
sa va inspire si sa va faca sa salivati !
Multumesc !
Cum se prepara friptura de vita la cuptor
Ingrediente :
- 0,5 kg de muschi de vita
- sare
- piper
- cimbru
- rosmarin
- salvie
- ulei
- dragoste
- legume ce avem prin frigider
- morcovi
- telina
- cartofi
- dovlecel
- ulei de masline
Pentru sos :
- un iaurt slab
- cateva linguri de smantana
- sare, piper,boia
Carnea se spala se sterge cu un servet de hartie si se
unge cu putin ulei si apoi se condimenteaza cu condimentele alese.
Se spala legumele se taie in bucati mari si se pun la fiert , in apa cu putina sare , putem pune si un strop de ulei.
Cand sant gata se scurg de apa si se lasa la caldura pana e gata si carnea.
Se incalzeste cuptorul la 240 grade.Se pune ulei in tava apoi carneacondimentata. Bagam tava la cuptor si reducem temperatura
la 200 grade, lasand friptura sa se faca 1 ora si jumatate .
Cand e gata o feliem si o punem pe farfurie impreuna cu legumele.
Se serveste cu sosul facut din iaurt ,smantana si ce condimente doriti se poate pune si usturoi zdrobit.
POFTA BUNA !
INVITATIE LA CAFEA
Pentru flori am folosit un blat de piscot din
care am taiat cu formele de biscuiti flori pe
care le-am umplut cu dulceata de fructe de
padure si crema ganache alba , se pot umple
cu orice doriti .
POFTA BUNA !
