sâmbătă, 17 ianuarie 2015

LINZER DE IARNA


LINZER  DE IARNA  

Sarbatorile  au trecut de mult si in curand vin Sarbatorile pascale
 asa ca o sa pun repede prajiturile  cu  specific de Craciun.


INGREDIENTE:

- 200 gr unt  
- 300 gr de faina
- 100 gr zahar praf
-  1 galbenus 
- coaja rasa de lamaie 
-  vanilie
- iubire
Se amesteca ingredientele uscate apoi se adauga untul si la sfarsit adaugam galbenusul si aromele, se lucreaza rapid ca sa nu  se topeasca untul, cand e gata se pune la rece cateva ore sau o noapte, In functie  de  ocazie  sau de inspiratie  se pot face o multime  de forme.
Se coc la 180 de grade aproximativ 12 minute pana prind putina culoare.
Un aluat foarte usor  de facut  si tare gustos care se poate folosi la foarte multe modele  de fursecuri.
Enjoy !

duminică, 11 ianuarie 2015

PURCELUSI DE CRACIUN




PURCELUSI  DE  CRACIUN


Se  fac foarte  simplu  din aluat  de  saleuri.  De obicei  folosesc  foi de  placinta 
se  decupeaza mai  multe  rondele  de  marimi  diferite  si  se  face fata si din doua boabe  de  piper se fac ochii.Se coace pana se  rumeneste. 
Enjoy !!!