TRIFOI CU MAC

TRIFOI CU MAC


De cand i-am vazut mi-au placut enorm asa ca i-am facut in toate felurile sarate si dulci.

Ingrediente:
- 600 gr faina
- 2 lingurite de sare
- 1 lingurita praf de copt
- 1 pachet drojdie uscata
- 100 ml lapte batut
- 100 ml ulei
- 200 ml lapte caldut
- 1 ou
- multa iubire
- un ou pentru uns

Umplutura:

-mac
-lapte
-zahar
-zahar vanilat



Se pregateste o coca din ingredientele de mai sus si se pune la dospit o ora.

Macul l-am  amestecat cu zaharul si laptele fierbinte ca sa se faca o pasta mai groasa.
Se intinde o foaie din aluat si se taie rondele.  Intre doua rondele asezam macul si le taiem apoi facem forma de trifoi .
Pozele arata mai bine cum sa facem decat pot explica eu.


Dupa ce le terminam le mai lasam la crescut vreo 20 de minute apoi le ungem cu ou si le presaram cu mac (daca dorim)  le coacem la cuptor 18-20 minute la 180 de grade.
Enjoy !

TRIFOI CU SPANAC

TRIFOI CU SPANAC


De cand am vazut trifoii acestia mi-a placut mult de ei, de la prima incercare am facut in multe feluri dar nu au ajuns inca la rand, am o gramada de retete care asteapta la start. Dar sa revenim, dupa trifoi cu sunca acum am facut trifoi cu spanac,
tare buni dar spanacul era un pic prea moale pentru al putea 
pune in aluat dat viitoare am sa-l fac putin mai mai tare cu mai putin lapte.


RETETA  DE TRIFOI

Ingrediente:

- 600 gr faina

- 2 lingurite de sare

- 1 lingurita praf de copt

- 1 pachet drojdie uscata

- 100 ml lapte batut

- 100 ml ulei

- 200 ml lapte caldut

- 1 ou

- salam,  sunca,  sau spanac  

- seminte de mac, chimen  sau susan

- un ou pentru uns

- multa iubire

Se pregateste o coca din ingredientele de mai sus si se pune la dospit o ora.

Se intinde o foaie din aluat si se taie rondele.
Intre doua rondele asezam mezelul sau spanacul  si taiem
 pozele arata mai bine cum sa facem decat pot explica eu.

Dupa ce le terminam le mai lasam la crescut vreo 20 de minute apoi le ungem cu ou si le presaram cu seminte (daca dorim)  le coacem la cuptor 18-20 minute la 180 de grade.
Enjoy !

TRIFOI CU SUNCA - RETETA

TRIFOI CU SUNCA

Zilele trecute am facut acesti trifoi care sant asa de aratosi si tare gustosi.

Ingrediente:

- 600 gr faina

- 2 lingurite de sare

- 1 lingurita praf de copt

- 1 pachet drojdie uscata

- 100 ml lapte batut

- 100 ml ulei

- 200 ml lapte caldut

- 1 ou

- salam  sau sunca

- seminte de mac, chimen  sau susan

- un ou pentru uns

- multa iubire

Se pregateste o coca din ingredientele de mai sus si se pune la dospit o ora.

Se intinde o foaie din aluat si se taie rondele

de marimea salamului sau a suncii pe care o avem.Intre doua rondele asezam mezelul si taiem ca in imaginea alaturata si le formam, pozele arata mai bine cum sa facem decat pot explica eu.

Dupa ce le terminam la mai lasam la crescut vreo 20 de minute apoi le ungem cu ou si le presaram cu seminte  de care avem   apoi coacem la cuptor 18-20 minute la 180 de grade, 

eu le-am copt putin mai mult  de aceea sant asa de rumene. 

Aici unde le-am gasit eu la Tortelina nu sant asa de coapte si sant tare frumoase si asa, sant superbe!!!!

Eu am facut  8 bucati dar doua au cazut prada

inainte de a le fotografia, cred ca stiti cum e cu poftele, 

din restul de aluat am facut o alta bunaciune care o voi posta in curand.

Sant foarte frumoase asa ca pot sta cu cinste pe masa de sarbatori.

Enjoy !

TRIFOI CU SUNCA

TRIFOI CU SUNCA Urmeaza reteta si tehnica modelului.