CREMA DE BRANZA - Körözött

CREMA DE BRANZA - Körözött Langa  painica asta buna pufoasa, cu miros divin, am mancat aceasta crema de branza pe care am facut-o de multe ori si care este foarte cunoscuta la noi in zona ,se poate servi cu ceapa rosie, ardei, rosii sau castraveti murati. POFTA  BUNA !

MAMALIGA CU PERLE DE BRANZA SI SMANTANA

FLOARE DE MAMALIGA CU PERLE DE BRANZA SI SMANTANA

Sant momente in care doresc o mancare usoara, care se prepara rapid si este gustoasa. Printre multele idei care le-am avut in acele momente a fost si aceasta bunatate pe care am facut-o zilele trecute.
Din ingrediente simple si la indemana, cu putina fantezie iata ce a iesit.  Se potriveste foarte bine cu ziua de azi cu venirea primaverii o floare care aduce primavara !
POFTA BUNA!

PLACINTA CU SPANAC SI BRANZA DULCE

PLACINTA CU SPANAC SI BRANZA DULCE

De cateva zile cand deschideam congelatorul tot cadea un pachet cu aluat frantuzesc asa ca avand si spanac si branza am hotarat ca e timpul sa scap de problema asta:)))
Am amestecat spanacul cu branza am condimentat cu sare si piper am pus un ou si gata compozitia, am pus pe foaia de placinta si dupa ce am uns placinta  cu ou hai la cuptor cu ea si dupa 20 de minute hop si placinta gata de savurat!
Pentru Petronela: asa arata aparatul cu care am taiat placinta:

l-am cumparat de la Selgros era cam scump pentru ca il folosesc foarte rar dar arata ffffff bine aluatul taiat asa!

POFTA BUNA!

OMLETA DE PRIMAVARA

OMLETA DE PRIMAVARA

Din oua si multe verdeturi care se gasesc din abundenta pe piata cu multa fantezie si condimentele  adecvate!
POFTA BUNA!

SUPA DE FASOLE USCATA CU BACON PRAJIT

SUPA DE FASOLE USCATA CU BACON PRAJIT

O supa de fasole uscata fara ciolan de data asta, dar se poate servi si cu niste bacon prajit, ca sa fie mai apetisanta putem praji cateva felii de bacon  sub diferite forme, ondulate sau sub forma de rulou.
POFTA BUNA!

ASPIC DE CURCAN CU LEGUME

ASPIC DE CURCAN CU LEGUME

MAMALIGA CU CIUPERCI SI CARNATI

MAMALIGA CU CIUPERCI SI CARNATI

O tocanita buna de ciuperci, niste carnati prajiti si  
o mamaliga fierbinte !
POFTA BUNA !

MAMALIGA CU BRANZA SI SMANTANA

MAMALIGA CU BRANZA SI SMANTANA

In forma speciala de tort am facut o mamaliga
si am servit-o cu perle de branza cu smantana.
POFTA BUNA !

LEGUME LA CUPTOR

LEGUME LA CUPTOR

 Se face rapid si usor din cartofi, brocoli, morcovi, curatate asezate in tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet, 
stropite cu un amestec de oua batute cu sare, piper si putin lapte. Se poate servi cald sau rece cu un sos de usturoi indoit cu smantana.
Din coditele de brocoli crude si doi cartofi am facut o supa crema buna, buna fierbinte si plina de vitamine.
POFTA BUNA! 

PASTE CU CARNE TOCATA

PASTE CU CARNE TOCATA

Reteta foarte usor de facut.

Ingrediente :

- carne tocata
- o ceapa
- condimente
- ulei
- paste
- rosii
- dragoste

Carnea tocata o punem la prajit cu ceapa ,adaugam
condimentele punem putina apa cat s-o acopere si lasam
sa se moaie carnea, apoi mai adaugam rosiile taiate
cuburi si mai dam un clocot cu rosiile .

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe plic
si montam farfuriile dupa gust si inspiratie .

POFTA BUNA !