PIZZA IN FORMA DE FLORI
INGREDIENTE :
PENTRU BLATUL DE PIZZA
- 300 gr faina
- 1/2 cub de drojdie,
- 100 ml lapte caldut
- o lingurita de zahar brun
- un praf de sare
- o lingura de ulei
- dragoste
Si AICI puteti vedea o portie de flori din pizza.
Amestecam drojdia cu laptele caldut si zaharul brun pana se dizolva si lichidul se face ca o spuma punem o lingura de faina si lasam aprox. 15 min la loc caldut sa creasca .
Apoi punem sarea, uleiul ,amestescam cu restul de faina pana obtinem un aluat elastic care se desprinde de pe mana si peretii vasului in care framantam.
Lasam sa dospeasca o ora in loc caldut.
PENTRU TOPPING:
- sos de rosii
- branza feta
- salam
- gogosar pentru decor
Am facut acest aluat pentru niste coronitze
cu salam si din aluatul ramas am facut cele
patru pitzete mici.
Facem aluatul de pizza ,intindem o
foaie mai subtire si cu o forma de biscuiti
taiem floricele din aluat . Le punem
in tava cu hartie de copt le ungem cu sos
de rosii punem o bucatica de feta feliutze
de salam , apoi decoram cu gogosari.
POFTA BUNA !
