miercuri, 2 noiembrie 2011

PIZZA IN FORMA DE FLORI

PIZZA  IN FORMA DE FLORI

INGREDIENTE :
PENTRU BLATUL DE PIZZA
- 300 gr faina
- 1/2  cub de drojdie,
- 100 ml lapte  caldut  
-  o lingurita de zahar brun
-  un praf de sare
-  o lingura de ulei
-  dragoste
Si AICI puteti vedea o portie de flori din pizza. 
Amestecam drojdia cu laptele caldut si zaharul brun pana se dizolva si lichidul se face ca o spuma punem o lingura de faina si lasam aprox. 15 min la loc caldut sa creasca .
Apoi punem  sarea, uleiul ,amestescam cu restul de faina pana obtinem un aluat elastic care se desprinde de pe mana si peretii vasului in care framantam.
Lasam sa dospeasca o ora in loc caldut.
PENTRU TOPPING:
- sos de rosii
- branza feta
- salam 
- gogosar pentru decor
Am facut acest aluat pentru niste coronitze
cu salam  si din aluatul ramas am facut cele
patru pitzete mici.
Facem aluatul de pizza ,intindem o
foaie mai subtire si cu o forma de biscuiti
taiem  floricele din aluat . Le punem
in tava cu hartie de copt le ungem cu sos
de rosii punem o bucatica de feta feliutze
de salam , apoi decoram cu gogosari.
POFTA BUNA !

8 comentarii:

Tudor Elena Cristina spunea...

Delicioase floricele!!!!As dori si eu una....sa o miros...!!!..mmmm.....pup

mandala spunea...

Tudor Elena Cristina,poti sa servesti virtual una,chiar ca le poti mirosi erau niste arome in bucatarie sa tot mirosi :)

maria mihalache spunea...

ce floricele frumoase si bune.

adnia spunea...

pizza am facut de multe ori...dar niciodata nu m-am gandit sa fac forme din astea! multumesc de idee!

mandala spunea...

maria mihalache,multumesc!

mandala spunea...

adnia,cu placere!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Frumoase si desigur delicioase.Pupici!

mandala spunea...

dia, multumesc!