TORT TIRAMISU
Am avut sansa zilele trecute sa primesc niste oua bio, oua de la niste gaini care se plimba in voie si au o gradina imensa la dispozitie unde pot fi fericite fara pic de stres.
Am avut curajul sa fac reteta cu galbenusuri si albusuri fara nici un risc si daca va scriu azi inseamna ca nu am patit nimic, tortul a fost savurat de multe persoane si santem toti sanatosi.
Dupa spusele celor care l-au gustat a fost:
MAGNIFIC !!!
Foarte simplu de preparat:
Ingrediente:
-oua
-zahar
-zahar vanilat
-mascarpone
-cafea fiarta si racita
-pudra de cacao
-piscoturi
Se bat galbenusurile cu zaharul pana se face o crema omogena in care punem crema mascarpone si apoi albusurile batute spuma tare.
Se pun straturi alternative de piscoturi inmuiate in cafea si crema,
pe ultimul strat de crema se presara cacao pudra.
DELICIOS !!!
ENJOY !
