Din ananas proaspat, inainte de al consuma putem face
diferite aranjamente ca sa fie cat mai apetisant .
vineri, 1 aprilie 2011
ANANAS
Din ananas proaspat, inainte de al consuma putem face
diferite aranjamente ca sa fie cat mai apetisant .
joi, 31 martie 2011
GOGOSI IN FORMA DE INIMA
GOGOSI IN FORMA DE INIMA
PENTRU VASILICA NEPOTELUL MEU IUBIT !
PENTRU VASILICA NEPOTELUL MEU IUBIT !
Ingrediente:
-500 g faina
-un plic de drojdie uscata
- 150 ml lapte
-2 oua
-100 g zahar
- 50 de gr de unt topit
-vanilie
-un varf de cutit cu sare
- coaja de lamaie
-dragoste
Mod de preparare
In putina faina cernuta se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut indulcit cu jumatate din cantitatea de zahar. Lasam putin pana incepe sa se umfle.
Se bat ouale bine cu praful de sare si cu restul de zahar.Se amesteca cu restul de faina si cu untul topit.
Se adauga vanilia, coaja de lamaie si framantam pana incepe sa se desprinda de pe peretii vasului.
Se lasa la dospit 2 ore,presaram faina pe blat pentru a nu se lipi aluatul.
Se adauga vanilia, coaja de lamaie si framantam pana incepe sa se desprinda de pe peretii vasului.
Se lasa la dospit 2 ore,presaram faina pe blat pentru a nu se lipi aluatul.
Se intinde o foaie nu foarte groasacam de 2 centimetri si se taie gogosile in forma de inima .
Se lasa sa mai creasca putin , se coc in ulei bine incins.
Se presara cu zahar pudra amestecat cu zahar vanilat.
POFTA BUNA !
miercuri, 30 martie 2011
FICATEI DE PUI CU MAMALIGA
INGREDIENTE :
-500 gr de ficatei de pui
- 2 cepe
- ulei
- sare,piper
- putin ardei gras
- patrunjel verde
- mamaliga
- dragoste
Spalam ficateii ii punem la scurs ,curatam
si spalam cepele, le taiem cubulete si le punem la
prajit impreuna cu ardeiul, cand ceapa devine sticloasa
adaugam ficateii punem apa cat sa acopere tocanita
condimentam si lasam sa se faca la foc mic.
Cand este gata adaugam patrunjel verde.
Facem o mamaliga si o punem in inelul
de budinca ca sa-i dam o forma mai apetisanta
dupa 10 minute o rasturnam pe un platou.
Servim cu tocanita pusa in inel.
Decoram dupa inspiratie.
Pofta buna !
marți, 29 martie 2011
MANCARICA DE DOVLECEI
Ingrediente:
- 3 dovlecei
- 1 ceapa
- 1 morcov
- ulei
- sare
- piper
- dragoste
Ceapa se curata, se taie cubulete, se pune la
prajit impreuna cu morcovul curatat si taiat,
dovleceii se curata se taie cuburi,
se pune peste ceapa si se lasa putin sa se inmoaie
condimentam si punem apa cat sa acopere dovleceii
se lasa cam 20 de minute la foc mic.
luni, 28 martie 2011
APERITVE DELICIOASE
platouri foarte decorative si delicioase .
duminică, 27 martie 2011
Abonați-vă la:
Postări (Atom)