MACARONS
Printre pozele foarte vechi am gasit-o si pe aceasta, ce vremuri ! Faceam macarons in fiecare zi si ieseau tot mai perfecte si mai
gustoase !
Am scris la fiecare postare ca folosesc reteta de aici .
Despre macarons am mai scris AICI .
si AICI
si AICI
si AICI
GEM DE PRUNE SI PIERSICI
Prunele din toamna asta sant foarte dulci
asa ca la un kilogram de prune am pus
doar 500 gr de zahar am mai pus si cateva
piersici care se coceau prea repede.
Dupa o zi de stat in zahar am adaugat si zeama de la
o lamaie si le-am fiert, rezultatul e ceva
fin, foarte aromat si delicios de culoare rubinie.
POFTA BUNA !
PRAJITURA CU PRUNE GEMENE
Am facut in aceasta vara prajitura cu caise si cacao, cu zmeura, cu fructe de padure, cu prune, cu caise prune si pere asa ca am tot experimentat diferite gusturi dar toate sant foarte bune. In aceasta cu prune am pus mai multa cacao ca sa fie doua culori si am pus deasupra o crema de mascarpone si am pudrat-o cu cacao.Buna, buna tare!
POFTA BUNA !
INGETATA DE VANILIE CU MAC
Am vazut la Dia-bucataria galbena dimineata inghetata si mi-a facut pofta de o portie dar momentan e posibil doar din amintirile de anul trecut.
Anul trecut am facut cu oreo si mac cu vanilie.Mai sant zile
calduroase asa ca am sa mai fac una ca e tare buna.
CHEESECAKE CU CIOCOLATA
Am facut acest cheesecake cu reteta clasica si mi-a iesit tare,
tare bun, dar din pacate a trecut repede!
POFTA BUNA !
POPOVERS CU GEM DE CAISE 2012
Este a doua oara cand fac acesti gogosi rapizi si deliciosi care se pot face si sub forma sarata cu diferite brazeturi si verdeturi.
Am gustat cu aceasta ocazie gemul de caise din acest an, mmmmmmmm tare bun.
Reteta de aici cu explicatii.
POFTA BUNA !
