GOGOSI IN FORMA DE INIMA
PENTRU VASILICA NEPOTELUL MEU IUBIT !
PENTRU VASILICA NEPOTELUL MEU IUBIT !
Ingrediente:
-500 g faina
-un plic de drojdie uscata
- 150 ml lapte
-2 oua
-100 g zahar
- 50 de gr de unt topit
-vanilie
-un varf de cutit cu sare
- coaja de lamaie
-dragoste
Mod de preparare
In putina faina cernuta se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut indulcit cu jumatate din cantitatea de zahar. Lasam putin pana incepe sa se umfle.
Se bat ouale bine cu praful de sare si cu restul de zahar.Se amesteca cu restul de faina si cu untul topit.
Se adauga vanilia, coaja de lamaie si framantam pana incepe sa se desprinda de pe peretii vasului.
Se lasa la dospit 2 ore,presaram faina pe blat pentru a nu se lipi aluatul.
Se adauga vanilia, coaja de lamaie si framantam pana incepe sa se desprinda de pe peretii vasului.
Se lasa la dospit 2 ore,presaram faina pe blat pentru a nu se lipi aluatul.
Se intinde o foaie nu foarte groasacam de 2 centimetri si se taie gogosile in forma de inima .
Se lasa sa mai creasca putin , se coc in ulei bine incins.
Se presara cu zahar pudra amestecat cu zahar vanilat.
POFTA BUNA !
