joi, 1 septembrie 2011

CORONITZA CU MAC

CORONITZA CU MAC





O pofta de moment si faptul ca am gasit mac macinat, a declansat  o serie de  IDEI   ce sa fac cu el sa nu il tin desfacut in frigider cu lunile si anii.

Asa ca am facut si o coronitza cu mac , din 600 gr de faina , un ou, 100gr zahar, 200 gr unt,200 ml de lapte, jumatate de pachet de drojdie,un strop de sare,zahar vanilat , la umplutura am folosit 250 de grame de mac ,100 de grame de zahar,coaja rasa de lamaie, si doua pachete de vanilie.
Se face un aluat ca la  cozonac se umple cu macul pregatit si se ruleaza sub forma lunguiata  si se unesc capetele, se taie
sub ce forma dorim se unge cu ou batut, se presara putin mac pentru un aspect mai deosebit  si se pune la copt aproximativ 20 de minute la 200 de grade.
POFTA BUNA !

8 comentarii:

retete- ina spunea...

uffffff,vreau si eu un pic,aici nu gasesc mac,arata asa bine,o zi placuta

adnia spunea...

mmmmmm...ce bun!

mandala spunea...

ina, pacat ca la voi nu exista mac este delicios !

mandala spunea...

adnia, a fost foarte bun !

maria mihalache spunea...

Ce buna trebuie sa fie,pot sa ma servesc cu o felie?Multumesc!

mandala spunea...

maria, da, cate felii vrei !

Creacions Maria Rosa spunea...

Dacă aş fi în locul tău, aş lua o vacă casa are o halba delicios
O imbratisare!!

mandala spunea...

Maria Rosa, multumesc!