duminică, 12 februarie 2012

GOGOSI INIMIOARE PENTRU VALENTIN DAY

GOGOSI INIMIOARE PENTRU VALENTIN DAY
 

Reiau o postare mai veche de anul trecut, pentru a da idei pentru sarbatoarea indragostitilor si nu numai, pentru toti care le plac gogosii ! 


Ingrediente:
-500 g faina
-un plic de  drojdie uscata
- 150 ml lapte
-2 oua
-100 g zahar
- 50 de gr de unt topit
-vanilie
-un varf de cutit cu sare
- coaja de lamaie
-dragoste
Mod de preparare:
In putina faina  cernuta se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut indulcit cu jumatate din cantitatea de zahar. Lasam putin pana incepe sa se umfle.
Se bat ouale  bine cu praful de sare si cu restul de zahar.
Se amesteca  cu  restul de faina si cu untul topit.
Se adauga vanilia, coaja de lamaie  si  framantam pana incepe sa se desprinda de pe peretii vasului.
Se lasa la dospit  2 ore,presaram  faina pe blat pentru a nu se lipi aluatul.
 Se intinde o foaie nu foarte groasa  cam de 2 centimetri  si se taie gogosile in forma de inima .
Se lasa sa mai creasca putin , se coc in ulei bine incins.
Se  presara cu zahar pudra amestecat cu zahar vanilat.
POFTA BUNA !

6 comentarii:

adnia spunea...

excelenta idee! chiar voiam sa fac maine gogosi...mi-ai dat o idee f buna!

Daniela spunea...

Simpatice inimioarele si sigur sint delicioase... Imi plac mult cele din prima poza...

Timea spunea...

Ce frumos arata! si la mine e plin de inimioare...doar e sesozul inimioarelor :)

mandala spunea...

adnia, cu placere!

mandala spunea...

Daniela, multumesc!

mandala spunea...

Timea, am fost si eu pe la tine si chiar e plin de inimioare!