TRIFOI CU SUNCA
Zilele trecute am facut acesti trifoi care sant asa de aratosi si tare gustosi.
Ingrediente:
- 600 gr faina
- 2 lingurite de sare
- 1 lingurita praf de copt
- 1 pachet drojdie uscata
- 100 ml lapte batut
- 100 ml ulei
- 200 ml lapte caldut
- 1 ou
- salam sau sunca
- seminte de mac, chimen sau susan
- un ou pentru uns
- multa iubire
Se pregateste o coca din ingredientele de mai sus si se pune la dospit o ora.
Se intinde o foaie din aluat si se taie rondele
de marimea salamului sau a suncii pe care o avem.Intre doua rondele asezam mezelul si taiem ca in imaginea alaturata si le formam, pozele arata mai bine cum sa facem decat pot explica eu.
Dupa ce le terminam la mai lasam la crescut vreo 20 de minute apoi le ungem cu ou si le presaram cu seminte de care avem apoi coacem la cuptor 18-20 minute la 180 de grade,
eu le-am copt putin mai mult de aceea sant asa de rumene.
Aici unde le-am gasit eu la Tortelina nu sant asa de coapte si sant tare frumoase si asa, sant superbe!!!!
Eu am facut 8 bucati dar doua au cazut prada
inainte de a le fotografia, cred ca stiti cum e cu poftele,
din restul de aluat am facut o alta bunaciune care o voi posta in curand.
Sant foarte frumoase asa ca pot sta cu cinste pe masa de sarbatori.
Enjoy !
