sâmbătă, 28 ianuarie 2012

MACHA MACARON



MACHA MACARON




 MACARON 5




Am facut o pasiune pentru acest desert asa ca am mai facut cateva portii cu arome si gusturi de fructe, cu umplutura de cocos, ganache  de cicolata alba si sirop de zmeura, cu ceai matcha si mascarpone, cu ganache de ciocolata neagra, cu lemon crud, orange crud. Am incercat sa fac si in doua culori si am sa mai incerc.

Am avut si rateuri cand am vrut sa respect  recomandarile unor retete si am dat cu tava de masa, mare greseala, au crapat toate si  apoi s-au transformat in farfurii zburatoare cu aterizare in cos, sub ghiuveta.

Reteta de baza de la la Tartelette .
Multumesc Tartelette !!!
POFTA BUNA !

18 comentarii:

retete- ina spunea...

super arata,intru sa vad reteta,o zi buna

mandala spunea...

ina, multumesc!

Cris spunea...

Superbe, din nou! Poti sa-mi spui unde se poate gasi mactha la noi? De mult poftesc la deserturi cu matcha si nu am nicio idee de unde l-as putea cumpara... Multumesc mult!

Nina spunea...

Hello Lady Macarons! hehe...
arata excelent! ai facut toate culorile si gusturile; iti ies de fiecare data foarte foarte bine. Eu nu am facut niciodata si nici macar nu am incercat. Voi sta linga tine data viitoare cind mai faci, ok? :))
La multi Ani de 1 an de blog si multi inainte ca ai miini artistice!
Bravo!

mandala spunea...

cris, multumesc pentru apreciere, aici gasesti macha:
http://www.cafeshop.ro/ceai_matcha_izumi/302.htm

mandala spunea...

nina, multumesc pentru complimente, din pacate am avut si esecuri dar nu a vrut nimeni sa le vada asa ca nu le-am publicat.
Se comporta foarte ciudat si imi mai fac si mie cate o surpriza cand cred ca totul merge bine se fac pleasca sau crapa, am avut surprize si in aceeas tava, succes si esec!!!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Sunt asa de frumosi,ca nici nu-ti vine sa-i papi.Te pup!

mandala spunea...

DiaMar-bucataria galbena, multumesc, asa e, dar pofticiosi nu le dau nici o sansa de supravietuire!

Liana10 spunea...

Sunt perfecti macaronsi tai si atat de frumosi colorati....Felicitari!!

coco spunea...

de ce ne intarati ?????? :((((((((

mandala spunea...

Liana10,multumesc dar mai am pana la perfectiune!

mandala spunea...

coco, nu asta este intentia mea, as vrea sa stimulez pe toata lumea sa incerce, si eu mai ratez cate o data dar mai incerc!

gratiela carmen spunea...

Mandala
arata superb si ma bagi in ispita!

mandala spunea...

gratiela carmen,ma bucur, poate te apuci sa faci si tu!

adnia spunea...

mie mi-ai iesit astazi bezelele simple....niciodata nu reusisem pana acum, asa ca o sa mai incerc si bezelele astea frantuzesti! poate odata si-odata...:)

Cris spunea...

Multumesc mult, Cristina! Abia astept sa il folosesc si eu :) Te pup!

gratiela carmen spunea...

Cam greu pentru mine,

nu de alta, dar le si mananc ca nu rezist. Ma multumesc sa ciugulesc de la tine.

mandala spunea...

gratiela carmen,ma bucur ca ati plac!