PAINE DE CASA

PAINE DE CASA Mai nou fac destul de des paine  acasa si sant foarte bucuroasa ca pot manca o paine buna  care stiu exact din ce este facuta. Reteta care o folosesc: - 500 gr de faina - 250 ml de apa - o lingurita de sare - 20 gr de drojdie proaspata - o lingurita de zahar - multa iubire Fac maiaua si apoi o amestec cu faina si framant pana cand aluatul se desprinde de pe maini apoi o las sa creasca dublu o mai farmant o data  o mai las sa creasca pana se dubleaza volumul si apoi o pun in tava si o pun la copt 30-40 min la 180 de grade  se vede dupa culoarea cojii cand este coapta. Pofta buna!