luni, 31 decembrie 2012

sâmbătă, 29 decembrie 2012

BISCUITI CU BRAZI


BISCUITI CU BRAZI


Am facut niste biscuiti deliciosi cu reteta de aici
au fost foarte apreciati de toata lumea. 
Sant foarte potriviti  langa o cafea sau un ceai fierbinte.
Enjoy ! 

luni, 24 decembrie 2012

CRACIUN FERICIT ! Áldott, békés, karácsonyt kívánok! Happy Christmas !

CRACIUN FERICIT !  Áldott, békés, karácsonyt kívánok!  Happy Christmas !

Azi e  ajun de Craciun. Mos Craciun sa va aduca darurile bine meritate, sa pastram spiritul Craciunului tot timpul si in fiecare zi  sa avem aceasi stare si aceleasi ganduri bune si sentimente de iubire fata de ceilalti ca in ziua de Craciun.Anul 2013 sa fie un an plin de impliniri si de iubire!

LUMINA  SI  IUBIRE  IN SUFLETE !!!


duminică, 23 decembrie 2012

Sarbatori fericite ! Happy Christmas ! Happy Holidays !

Sarbatori fericite ! Happy Christmas ! Happy Holidays !

Mai este o zi pana in ajun de Craciun.
Mos Craciun va aduce darurile bine meritate si toti vom fi fericiti o clipa, ar fi bine daca am pastra spiritul Craciunului tot anul si in fiecare zi  sa avem aceasi stare si aceleasi ganduri bune si sentimente de iubire fata de ceilalti.
Anul 2013 sa fie un an plin de impliniri si de iubire!
LA MULTI ANI !

sâmbătă, 22 decembrie 2012

Linzer pentru sarbatorile de iarna !


Linzer pentru sarbatorile de iarna !

Pe lunga lista a dulciurilor care se fac iarna se afla si linzerul in multe forme, arome diverse, cu umpluturi de gem sau ciocolata
dupa preferintele si dotarile pe care le avem.
Fac destul de des aceasta prajitura care se poate servi si langa un ceai aromat sau o cafea fierbinte.
Va doresc  sa aveti:
"Sarbatori Fericite"
Enjoy !

vineri, 21 decembrie 2012

MACARONS PENTRU 21 12 2012 !



MACARONS PENTRU   21 12  2012 !

Pentru aceasta zi speciala despre care se vorbeste peste tot  am pregatit acesti macarons cu arome de iarna, cafea si ciocolata.
Va trece si aceasta zi asa cum trec toate zilele si ne vom aminti
cu placere de ea in masura in care ne bucuram de lucruri simple si de ce avem deja cu prisosinta.
Enjoy !

joi, 20 decembrie 2012

MACARONS PENTRU VIZITATORI

MACARONS PENTRU VIZITATORI


Cu ocazia sarbatorilor de iarna doresc tuturor vizitatorilor blogului:
SARBATORI FERICITE !
Va ofer si un cadou virtual, macarons cu arome de iarna!
ENJOY !!!

miercuri, 19 decembrie 2012

marți, 18 decembrie 2012

CASA DIN TURTA DULCE



CASA DIN TURTA DULCE




CASA DIN TURTA DULCE


E prima casuta pe care o fac, ma bucur ca am terminat-o nu e chiar ce vroiam dar e tare frumoasa ca e facuta de mine.


Cu aceasta ocazie am invatat multe lucruri  care o sa-mi foloseasca:  despre rabdare si asteptari :))
Am vazut foarte multe case dar am ales reteta si sablonul de aici unde au si un filmulet.Am modificat putin aspectul la
intrare si la geamuri am pus paznici de nadejde, iubitori si
luminosi.
Enjoy!

luni, 17 decembrie 2012

MACARONS IN CIZMA LUI MOSU



MACARONS IN CIZMA  LUI MOSU

Mosul si-a uitat o cizma la mine asa ca m-am gandit sa o umplu cu macarons,  poate vine la  Craciun dupa ea si sa-l rasfat un pic ca sa deschida sacul cat mai larg si sa ploua cu daruri:)))
Reteta pe care o folosesc este de la Tartelette si alte postari  aici.

vineri, 14 decembrie 2012

Turta dulce mini


Turta dulce mini


Am facut si o varianta de turta dulce mini, tare frumusele si delicioase.
Am folosit reteta de aici cu care am facut si anul trecut 
foarte multe feluri si forme.
Enjoy!

marți, 11 decembrie 2012

TURTA DULCE


TURTA DULCE

Cu reteta de aici am facut si aceasta turta dulce cu glazura de ciocolata alba, ciocolata neagra, icing royal, fulgi de ciocolata, bombonele decorative  si fulgi de zapada.
Enjoy !

luni, 10 decembrie 2012

Puszedli

Puszedli
Turta dulce.

Asa le spune in limba maghiara la aceste minunatii care se fac in preajma sarbatorilor de iarna in tara vecina.
Eu le-am facut anul acesta mai repede ca sa le duca o prietena la Budapesta la nepotelul ei scump Botond.
Reteta este de aici si rezultatul este delicios, parol !

Ingrediente:

-600 gr făină
-4 ouă
-150 gr de zahăr pudră
-250 ml de miere50 grame de unt
-4 linguri smantana
-1/2 lingurite de zahar vanilat
-1/2 lingurite de ghimbir

-1/2 lingurite de cuisoare macinate
-2 lingurite bicarbonat de sodiu
-iubire

-un strop de sare

Pentru glazura:

250 de grame de zahăr pudră.
3 albusuri
zeama de lamaie


Se  amesteca cele  3 gălbenușuri si  oul întreg  cu  zahărul pudră.

Mierea si untul se topesc impreuna,
amestecam si ouale frecate cu zaharul pudra
apoi adaugam smantana,  condimentele si
faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu.
Se framanta bine si va rezulta un aluat elastic moale si lipicios pe care il punem intr-o punga la frigider pentru o noapte.
Se formeaza bile din aluat si se pun in tava tapetata cu hartie de copt pentru 10-12 minute la 170 -180° C 
Se pregateste glazura din albusuri si zaharul praf la care se adauga zeama de lamaie si se glazureaza dupa ce le soatem din cuptor.
Se pot decora cu ciocolata, glazura colorata,
ciocolata alba si bombonele decorative.
Urmeaza si alte variante de decor.
Enjoy! 

duminică, 9 decembrie 2012

Premiu de la DiaMar-bucataria galbena 2


Premiu de la  DiaMar-bucataria galbena.

Un alt pemiu pe care DiaMar-bucataria galbena il imparte cu toti prietenii asa ca m-am gandit sa-l iau si eu si sa-l dau la toti cei care imi viziteaza blogul!

Multumesc DiaMar  !!!

joi, 6 decembrie 2012

Macarons pentru Mos Nicolae




Macarons pentru Mos Nicolae

E adevarat ca a venit mai repede anul acesta la mine dar m-am bucurat e doua ori, atunci cand l-am primit cu darul si acum cand imi amintesc! Asa ca si eu i-am facut un dar de suflet niste macarons delicioase, am angajat niste reni si i le-am trimis !
Mos Nicolae  te mai astept !
Enjoy!

duminică, 2 decembrie 2012

LINZER PENTRU CRACIUN


LINZER PENTRU CRACIUN

Se apropie sarbatorile de iarna asa ca vine si vremea prajiturilor si a cozonacilor.
Mie tare imi plac linzerele cu specific de iarna
brad, mos craciun, fulgi de zapada, cizme  si tot ce este legat de aceasta sarbatoare a iernii.Aceste linzere sant din productia de anul trecut pe cele din acest an inca nu le-am facut ca e prea repede asa ca este doar ca idee.
 Reteta am primit-o de la o prietena din Ungaria pe mail.

INGREDIENTE:

- 200 gr unt 
- 300 gr de faina
- 100 gr zahar praf
-  1 galbenus
- coaja rasa de lamaie
-  vanilie
- iubire
Se amesteca ingredientele uscate apoi se adauga untul si la sfarsit adaugam galbenusul si aromele, se lucreaza rapid
si cand e gate se pune la rece cateva ore sau o noapte .
Se coc la 180 de grade aproximativ 12 minute depinde de cuptor.
Enjoy !