LALELE DE IANUARIE Orosházi banán

LALELE  DE IANUARIE

Orosházi banán

Asa le zic eu lalele , dar altii le numesc frunze de banana unde le-am vazut eu la Eva se numesc Orosházi banán sau ce le inspira lor imaginea.

Se face un aluat de cozonac  :

- din 500gr de faina 

- doua galbenusuri

- un strop de sare

-  coaja de lamaie 

- zahar vanilinat

- 200 gr de zahar 

- 200 ml de lapte caldut  

- un plic de drojdie uscata

- multa dragoste 

Pentru umplutura:

-  se poate folosi  umplutura de nuca, de mac, de scortisoara sau ce ne place.

Pentru uns: un ou batut

Facem coca exact ca si la cozonac,  se lasa la caldura sa creasca dublu si apoi se imparte in portii de cate 100 de grame si se formeaza   o forma ovala care o ungem cu umplutura aleasa.

 Arata ca niste cozonacei mici si subtiri 

                                

care se taie asa: 

                                   

                                 

si apoi  se da forma de frunza sau lalea.

                                

- se lasa 25 de minute sa mai creasca  le ungem cu ou si le coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade aproximativ 20/25 de minute in functie de cuptor.

Enjoy !!!